Les formules de stage coutellerie

Si vous souhaitez réaliser vous même votre couteau pliant, nous vous proposons deux formules de stage (1 ou 3 jours ).
Merci de prendre contact avec nous pour convenir d'une date.
Vous pouvez également offrir un stage avec une carte cadeau à commander ici.

Nous n'avons plus de disponibilité pour 2023

stage coutellerie 2

stage coutellerie 1

Stage de montage sur une journée 380€

Le stagiaire choisi parmi les différents modèles de série (Fontainebleau® plein manche, Grimpeur®) un couteau d'une valeur ne dépassant pas 170€. Nous réalisons ensemble le montage du couteau à partir de pièces préalablement préparées:

 - Ajustage
 - Pré-façonnage du manche
 - Montage
 - Façonnage
 - Polissage
 - Affûtage

Le stagiaire part avec son couteau à la fin de la journée.

 Stage de fabrication sur 3 jours 1050€

A partir de gabarits (Fontainebleau®, grimpeur®), nous réalisons par enlèvement de matière à partir de matériaux bruts, un couteau d'une valeur de 360€.

  • 1er jour:
     - Choix de l'acier de la lame : XC75, 90MCV8, D2, 14C28N, Suminagashi (les Damas en supplément).
     - Détourage des différentes pièces (lame, ressort, platines)
     - Perçages
     - Pré-émouture

  • 2eme jour:
     - Guillochage
     - Traitements thermiques (Trempe, revenu)
     - Finition et polissage des pièces

  • 3eme jour:
     - Ajustage
     - Pré-façonnage du manche
     - Montage
     - Façonnage
     - Polissage
     - Affûtage

Le stagiaire part avec son couteau à la fin du stage.